Белый Гриб, Термин, Виды

 
 

Белый Гриб, Термин, Виды

Различить гриб токсичный от белого (Boletus edulis) можно по розоватому оттенку трубчатого слоя, беспросветному сетчатому эскизу на ножке и, разумеется, по месту произрастания: ни у основания дерева, ни тем более на пнях боровик не растёт. Узнать белый гриб от токсических аналогов можно с поддержкой среза. У сомнительного гриба нет грибного запаха. Белый гриб можно с легкостью перепутать с другими цилиндрическими. Как показала практика, причиной значительного отравления возможно станут даже самые "порядочные" белые грибы, если они были сконцентрированы очервивевшими, древними, начали портиться или разлагаться во время сберегания либо были плохо простерилизованы во время заготовки домашней консервации. Изредка боровик путают с несъедобными грибами, например с ехидным, который отличается от съедобного розоватым низом шляпы, темно-сетчатым рисунком на ножке и горькой мякотью. С белым грибом имеет подобие токсичный зловредный, который можно различить по грязному трубчатому пласту под шляпкой, темно-сетчатому эскизу на ножке и горькой мякоти. Белый еловый от желчного близнеца отличается постоянно белой мякотью и белым или зеленым оттенком губчатого слоя. Сплетенный боровик имеет приятный запах и сладкий ореховый вкус. Белый гриб имеет приятный, немножко сладостный вкус, а ехидный - горький. В лесу необычайно часто можно встретить желчный гриб, который на вид очень похож на белые грибы. Белые грибы имеют крупное подобие с горьким ехидным грибом. Неопытные грибники очень часто путают белый еловый с ехидным грибом, который является несъедобным. Говоря о белых грибах, нельзя не упомянуть, так называемый, гриб ядовитый, который кроме этого является двойником любимого многими белого гриба. Белый трудно спутать с каким-то опасным грибом. Хоть, по неквалифицированности, бывают всякие ситуации. Ложный белый гриб, либо как его ещё называют тилопил, имеет блеклый светло-розового тона губчатый слой (у его съедобного приятеля в молодости - белый, на старости лет - зеленый). Если разломить шляпку ошибочного гриба, то мякоть начнёт краснеть на изломе. Кроме того, у него ножка одним оттенком со шляпкой, а у реального белого гриба тон шляпки и ноги разный. По вкусовым качествам среди всех грибов лучшие, естественно, белые. Изображения их можно повстречать в какой-нибудь книге с поварскими рецептами. Ложные белые грибы подбирают более солнечные и высушенные места, в отличие от влаголюбивого съедобного знакомого. Ложные белые грибы опасны и бывают чокнутыми насекомыми.




Белый Мухомор

Блюдцевик Жилковатый

Белый Груздь

Аурикулярия

Колпак

Белая Поганка
Валуй
Дождевик
Головач
Горькушка
Белый Гриб
Гигрофор
Говорушка
Боровик
Коллибия
Берёзовая Чага
Козляк
Зеленушка
Дубовик
Волнуха
Ложноопенок
Груздь
Горчак
Белый Трюфель
Подосиновик