Белый Трюфель: Что Представляет Собой, Особенности

 
 

Белый Трюфель: Что Представляет Собой, Особенности

В отличие от успехов в культивации перигорского трюфеля, пробы взрастить самый ценный вид - итальянский белый трюфель, обладающий особенно ярким ароматом, - на настоящий момент не окончились успехом. Гриб трюфель выбирает расти возле корней таких деревьев: дуба, берёзы, граба, бука, ореха. Соответственно собрать их можно в лесах, где встречаются такие типы деревьев. Разведение трюфелей на искусственно произведенных плантациях - очень тяжкий процесс. который занимает большое количество времени. Прежде всего собирают жёлуди из-под дубов, поблизости с, которыми произрастали трюфели. Потом приготавливают особенную почву: смешивают землю. которая подходит для взращивания дуба, и землю, приобретённую из районов, где росли грибы. Затем в этот грунт высаживают подготовленные жёлуди. Белый, либо Троицкий, трюфель встречается в лесах Западной Европы, Украины и Белоруссии.

Сбор трюфелей - сложный процесс, требующий увеличенной аккуратности и долговременной подготовки. Хряки могут уловить гриб на расстоянии до 10 м, однако надо быть внимательным, чтобы они его не успели съесть, поэтому им одевают намордники. По большей части обретают трюфели, достигающие 15 - 20 сантиметров в поперечнике.




Подосиновик Очаровательный гриб подосиновик с бархатной круглой шляпкой красных, охряных и коричнево - шоколадных оттенков не может не радовать взгляд и служит настоящим подарком для профессионального грибника и для новичка. Ещё одним явным преимуществом подосиновиков является отсутствие среди видов ядовитых и несъедобных грибов. Кожура, покрывающая шляпку, у подосиновика на несколько миллиметров выходит за края, преимущественно это очевидно у молодых грибов. Эта оболочка, в отличие от слоя, покрывающего шляпки ярко крашенных пластиновидных грибов, бархатистая, это хорошо очевидно в сухую погоду. Шляпка у подосиновика оранжевая в молодости, с возрастом светлеет до жёлтой. Есть небезопасная разновидность. которая имеет похожие характеристики, но различить от съедобного подосиновика его все же легко. Трубочная часть шляпки может дойти до двух третей её толщины. Трубочный пласт пористый, кремовый или зеленоватый, у молодых грибов закрыт белой плёнкой, во влажную погоду на нем бывают капли белой жидкости. Могут быть подосиновики со шляпкой бурого тона. которые напоминают белые грибы. Подосиновики нечасто поражаются вредителями. У подосиновика темнеет и ножка, и шляпка гриба. Подосиновик очень красив, и найти его постоянно громадная радость. Подосиновик - это довольно популярный и любимый многими гриб. На участке, где рост грибов находится под систематическим наблюдением, подберёзовики не поспевают червиветь, их можно собрать своевременно, хоть в естественных условиях эти грибы сильно поражаются личинками насекомых и быстро портятся. Пластины частые, нисходящие по ножке или приросшие к ней, сначала беловатые, потом желтоватые.




Кулачок

Головач

Лисичка Обыкновенная

Белый Груздь

Весёлка Обыкновенная
Горькушка
Белый Степной Гриб
Дождевик
Белый Трюфель
Ложноопенок
Говорушка
Волоконница
Лисички
Дубовик