Белый Трюфель, Термин, Разновидности

 
 

Белый Трюфель, Термин, Разновидности

Трюфели с давних времен являются более дорогими грибами. Очень сильный особенный аромат имеет белый трюфель. Запах трюфеля – прекрасная прикормка для свиней. Большинство типов трюфеля представляют из себя округленные образования. которые на срезе выглядят, как мозг либо мрамор. Раньше существовали самые волшебные версии сравнительно его происхождения. Одни авторы заявляли, что он появляется на свет при едином взаимодействии молнии, тепла и воды, иные уверяли, что трюфель это дегенеративный вырост почвы либо создание подземных газов. а склонные к мистике полагали его пометом демонов и колдуний, едой черта и т. е. п. Грибы, создающие сумки со спорами, как трюфели или сморчки и строчки, относятся к классу сумчатых грибов, или аскомицетов. Урожай трюфелей может сильно различаться от года в год. Кожура у молодых плодовых тел гладкая, белого тона. а с возрастом она становится бурой с желтизной, возникают трещины и бугорки.

Ценнейший – белый трюфель – обретают в итальянском Пьемонте. В лесах России встречаются лишь белые трюфели. Хотя существуют сведения и о нахождении чёрных. Известнейший центр трюфелей располагается в Ливаде, возле Мотовуна, где ждут фанатов праздничные манифестации в всякие выходные сезона. Белый трюфель растёт под липой, орешником, дубом, тополем и прочими деревьями. В отличие от распространённого заблуждения, трюфели всё-таки можно культивировать. Попытки с успехом были уже в 1808 году. Было подмечено, что трюфели росли между корней только некоторых дубов. Трюфели вырастают в лесах, на необрабатываемых землях и по берегам реки на территориях, где сажают эти ценные грибы. Вырастают эти грибы в европейских Лесах и на западе РФ.





Алеврия Оранжевая

Гигрофор

Гладыш

Головач

Аурикулярия

Подосиновик

Ложноопенок

Валуй
Валуй
Волоконница
Белянка
Козляк
Говорушка
Белый Трюфель
Дождевик
Лисички
Зеленушка
Ложноопенок
Белый Гриб
Волнуха
Дубовик
Груздь
Гриб Зонтик
Груздь Настоящий
Горькушка
Берёзовая Чага
Гигрофор
Головач