Берёзовая Чага - Что Значит

 
 

Берёзовая Чага - Что Значит

Собирают урожай грибов чага зимой или ранней весной. Для целей лечения употребляются только те плодовые тела березовой чаги, которые выросли на живых деревьях и не являются давними. Сбор березового гриба исполняется только с живых деревьев. Внутреннюю, рассыпчатую часть гриба выкидывают с опилками. С высохших и засыхающих деревьев чагу подбирать не стоит, т . к . оздоровительные качества у нее снижены. Чага очень трудно отделяется от дерева, в большинстве случаев ее можно усечь только бердышом. Во время сбора чаги вырост подрубается у самого ствола, затем от него отсекается лишняя рыхлая светлая рыже-бурая либо золотистая часть. Приметить хороший чага трудно. Лучше всего готовить гриб позже осенней порой и зимой, когда деревья теряют листву. Наросты чаги сбивают с дерева молотком либо топором. С помощью топора, топорика или крупного заостренного ножа гриб подрубают под самое основание у ствола дерева. Дома березовый гриб моют, чистят и, изрезав, засушивают в выветриваемом строении. Нельзя собирать гриб с засохших деревьев и в самой нижней части ствола.

Свежий гриб на березе моют, размельчают на тёрке.



Зеленушка
Мякоть зеленушки белая, достаточно плотная, чуточку позже получает желтизну, не меняет тона при обрезе. Зеленушка не может быть очервивевшая, единственная проблема в том, что поверхность шляпки часто засусолена присохшим песком, который крепко держится на поверхности, будто приклеенный. На южном побережье Финляндии зеленушка встречается вместе с зелеными мхами, она годна в еду в ноябре. Зеленушка относится к пункту пластинчатых грибов и её диспуты размещены в пластинках. Ножка зеленушки формы цилиндра, прочная и плотная. Гриб не темнеется на обрезе, а мякоть зеленушки издает ослабленный мучнистый запах. Грибы зеленушки имеют большие, частые пластинки зеленоватого или желтого тона. !2 Она практически целиком прячется в земле. Зеленка осиновая - очень похожий вид, отличается более чешуйчатой шляпой и экологией.

Рядовка независимая отличается от зеленушки более малыми пластинами желтого либо белого тона. Основные исключительные признаки зеленушки - жёлтый цвет, выемчатые пластины, вырастает под сосной.

В умеренной территории зеленушки являются известным и достаточно обычным грибом.

(




Волнуха

Колпак

Весёлка Обыкновенная

Алеврия Оранжевая

Белый Степной Гриб

Берёзовый Гриб

Красноголовик

Аурикулярия
Груздь Настоящий
Дождевик
Говорушка
Гигрофор
Ежовик
Горькушка
Волнуха
Волоконница
Подосиновик
Зеленушка