Берёзовая Чага: Что Такое, Задача

 
 

Берёзовая Чага: Что Такое, Задача

Чем дольше на дереве вытягивался гриб (даже пару десятков лет), тем больше лечебных качеств он в себя вобрал. Чагу проще всего отрезать вертикально, возле самого ствола, параллельно ему. Зная, как готовить березовый гриб чага, можно обеспечить себя биологически активным сырьём на весь год. Заметно проще заметить березовый гриб на деревьях без зелёной листвы. Подготавливать чагу можно в течение круглого года, однако лучшим временем сбора гриба считается зима и ранняя весна, когда содержание в нём биологически энергичных веществ достигает максимального значения. Для ускорения сушки гриб делят на куски и засушивают на воздухе либо в духовке при температуре не выше 60 оС. Для хранения осушенного гриба можно применять стеклянные банки или герметично запирающиеся полотняные мешочки.

Необходимо знать, как проварить чагу, чтобы сберечь необычные отличительные черты гриба и не повредить бульон, настой либо бальзам. В домашних условиях можно изготовить чай, бальзам, спиртовую настойку из гриба на березе. Имеются разные способы приготовления домашнего лекарства. Свежий березовый гриб моют, измельчают на терке. На 1 стакан молотого гриба прибавляют 5 стаканов кипяченой воды с температурой 50°, настаивают в течение 48 часов, потом жидкость сливают, остаток отжимают и к приобретенной воды прибавляют воду, в, которой увлажнялся гриб. Период хранения не более 4 дней. Имеется не один вариант приготовления березового гриба. Чага надо уметь хорошо засушивать. Делать это можно не только на солнце, но и в парильне либо печи. Разогретый гриб размельчают в ступе либо трутник на тёрке. Чага можно отваривать, отругав на куски, однако при этом часть активных веществ будет неиспользованной. Размельченный березовый гриб провяливают и упаковывают в неплохо закрытые емкости, в, которых чага хранит свои полезные качества два года.



Подосиновик Шляпка у подосиновика оранжевая в молодости, с возрастом светлеет до желтоватой. Никаких пятен на шляпке у подосиновика нет. У одних грибов нижняя часть шляпки напоминает губку, на её поверхности можно разглядеть множество малых круглых отверстий. Трубчатый слой шляпки подосиновика рыхлый, мелкопористый, белого либо серого тона. Ножка подосиновика покрыта узором из коричневатых или сероватых пятен, у молодых грибов эти пятна почти светло-коричневые. Ножка подосиновика внизу толще, чем у шляпки. В независимости от вида подосиновика, его ножка имеет форму цилиндра, но лишь у молодых особей. Цвет шляпки коричневато-оранжевый. Собирать подосиновики можно в чернолесных и смешанных лесах под молодыми деревьями, в лиственном редкоколесье или в осиновых лесах. Могут быть подосиновики со шляпкой бурого цвета. которые напоминают белые грибы. Подосиновики довольно редко поражаются вредителями. Плодовое тело подосиновика за считанные секунды делается синим на срезе, причем темнеет как ножка, так и шляпка. Подосиновик – гриб, хорошо знакомый даже неопытным грибникам. Приросший гименофор вплотную примыкает к ножке, у низбегающего пластины либо трубки нарастают на ножку и спускаются по ней. Такой гриб будет превосходно вырастать на загородном участке, если для этого будут обеспечены необходимые условия. На участке сада, где рост грибов находится под регулярным наблюдением, подберезовики не успевают червиветь, их можно собрать своевременно, хоть в природных условиях эти грибы сильно поражаются личинками насекомых и быстро портятся. Вне зависимости от выбранного способа посева, надо правильно приготовить землю и избрать земельный участок, иначе взрастить подосиновик не удастся. Грибы питаются готовыми органическими веществами, т. о. экологические группы грибов выделяются по их отнесённости к тому или иному субстрату - одному из основных природных критериев для гетеротрофных организмов. Благоприятнейший месяц для сбора подосиновика - сентябрь. В умеренных условиях северного полушария совместно с березовиком подосиновик является одним из распространеннейших и ценных съедобных грибов. Пластинки частые. которые нисходят по ножке либо приросшие к ней, вначале белые, затем желтые.

(




Берёзовый Гриб

Лисичка Обыкновенная

Кулачок

Красноголовик

Вороночник Рожковидный

Горчак
Гигрофор
Коллибия
Груздь
Дубовик
Подосиновик
Берёзовая Чага
Дождевик
Белянка
Вешенка
Гебелома