Боровик: Что Такое, Виды

 
 

Боровик: Что Такое, Виды

Итальянцы склонны к представлению, что тепловая обработка отнюдь не влияет на степень вредности, ввиду данного завели запрет на сбор и использование боровика.

У юного боровика аналогично дорогими являются и шляпа, и ножка. Со обветшанием гриба его ножка грубеет и при варке плохо разваривается. Трубочный слой у боровика бывает только белого, молочного или светло-желтого цвета. Трубочки боровика имеют лимонный цвет, который с возрастом гриба становиться темно-оливковым. У боровика под шляпкой ровный и приятный трубчатый слой, он не ярко показан и изначально кажется ровным без дырочек. При надавливании на этот слой он не меняет цвет. а ложный белый гриб под шляпкой имеет трубочный слой, который ярко выражен и при надавливании становится розоватый или еще темней. Средний вес боровика составляет примерно 200 грамм, но могут встречаться и громадные грибы с весом в несколько кг. Обитатель сосновых боров и пихтовых лесопосадок имеет коричневую либо бежевую окраску. Базовое название гриба вызвано тем, что он не меняет свой собственный белый тон в процессе отделки. Мякоть бронзового боровика белая, не обновляющая цвет на разрезе. Боровики, выросшие в еловом лесу, имеют малюсенькую красновато-бурую шляпу, высокую сравнительно узкую ножку. У боровика из соснового леса шляпа побольше, да и тон ее более бурый, ножка короче и заметно филигранней, чем у соснового. Разделение по основным представителям - по оттенку шляпки, которая напрямую зависит от дерева, с каким гриб входит в мутуализм. У юных плодовых тел помещающегося боровика край шляпки согнутый, у взрослых штук опущенный и немного неровный. Конфликты у укореняющегося боровика 12-15 х 4,5-6 мкм, миндалевидно-удлиненные, гладкие, желтые. Строение ноги свойственное для обычного боровика: массивное, бочкообразное, сжимающееся к шляпе. Мякоть у боровика пороспорового плотная, беловатая и утолщенная. Мякоть, как и у соснового боровика плотная. У юного боровика ножка у основания вздутая. Иногда встречаются боровики-великаны.




Колпак

Аурикулярия

Красноголовик

Гладыш

Ивишень

Гигрофор

Горчак
Ложноопенок
Берёзовая Чага
Дождевик
Зеленушка
Боровик
Белый Гриб
Белый Трюфель
Гигрофор
Волоконница