Чем Является, Разновидности: Дождевик

 
 

Чем Является, Разновидности: Дождевик

Заячьей картошкой именуют некоторые закругленной формы дождевики.

Дождевики - род грибов класса базидиомицетов. В народе наименование "плащ" может употребляться по отношению к нескольким самым распространённым родам - Дождевик (Lycoperdon), Головач (Calvatia) и Порховка, наименования, которых в научной литературе нередко могут употребляться как синонимы. К примеру, тот же Дождевик луговой в энциклопедических источниках и группировках фигурирует как Lycoperdon pratense, Bovista queletii, Calvatia depressa и как Vascellum pratense. Ближайшим родственником головача является дождевик.

Мякоть гриба хорька мясистая, эластичная, без аромата, но с приятным вкусом грибов, у молодых грибов она белая. Взрослея, сложение тела гриба изменяется, он растёт и становится напоминает перевёрнутую грушу. Плащ чешуйчатый немного похож на плащ величественный, однако головач имеет грубочешуйчатую поверхность и растёт преимущественно на сухих лугах и в дюнах. Юные экземпляры головача также съедобны. Дождевики многочисленными приверженцами "тихой охоты" подключают к наиболее рассматриваемым грибам. Осенью большой плащ может раскидать до нескольких миллиардов диспут. Время от времени их именуют "волчьим табаком", "дедушкиным табаком" либо порховками. Эти необычные грибы могут использоваться в пищу и по пищевкусовым качествам не отличаются от белого гриба, одновременно они являются лесными докторами, а определённые из них могут быть грибами-ветроуказателями. Конфликты появляются в голове гриба, во взрослом возрасте на верхушке, которого открывается отверстие, откуда падают конфликты - плащ "пылит". В младенчестве, туловище дождевика имеет форму малого шарика, эти шарики бесспорно напоминают жемчуг и по форме и по цвету. Клеточный грибница дождевика разветвлен и хорошо развит. Пронизывая субстрат, он создаёт время от времени мощные тяжи, достигающие сантиметра в диаметре, и способные распространятся на важные расстояния. Молодой дождевик, пригодный в пищу, имеет достаточно удивительную для съедобных грибов внешность - туловище округлое, белого цвета, сверху маленькие чешуйки. Дождкевик может быть с едва видной ножкой или без неё. Плащ - мягкий гриб, поэтому его нужно сложить в мягкую тару. Прекрасный дождевик сверху круглый, книзу спадает на конус.

Подосиновик С ростом подосиновика шляпка приобретает выступающую подушкообразную форму, у совсем переросших грибов - заметно уплощённую. Шляпка у подосиновика оранжевая в молодости, с возрастом светлеет до желтоватой. Имеется небезопасная разновидность. которая имеет схожие характеристики, однако отличить от съедобного подосиновика его всё-таки легко. У одних грибов нижняя часть шляпки напоминает губку, на ее поверхности можно разглядеть множество мелких круглых отверстий. Это отверстия трубок, из, которых сделана структура нижней части шляпки гриба. Т. о. белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята, моховики, козляки и многие другие грибы с трубчатыми шляпками принадлежат к трубчатым грибам. Трубчатая часть шляпки может добиваться двух третей ее толщины. Трубочный слой шляпки подосиновика губчатый, пористый, белого или серого тона. Название "подосиновик" сопряжено не только с местом их произрастания, однако и с оттенком шляпок, напоминающим осеннюю расцветку осиновых листьев. Бывают подосиновики со шляпкой бурого тона, напоминающие белые грибы. Обрезанная мякоть подосиновика становится розоватой, далее синей, с явным лиловым оттенком, в ножке изредка зеленеет. У подосиновика темнеет и ножка, и шляпка гриба. Подосиновик очень распрекрасен, и найти его постоянно громадная радость. Поры и трубки белые, чем больше век гриба, тем темней они делаются, так же темнеют при разнообразных механических воздействиях. Подосиновик - это достаточно распространённый и любимый многими гриб. В молодом возрасте подосиновики на вид схожи на белые грибы, растут неподалёку от них и по вкусу ненамного им уступают, поэтому считаются не менее распространёнными. Такой гриб будет великолепно расти на участке на даче, если для этого будут обеспечены нужные условия. На участке, где рост грибов находится под регулярным наблюдением, подберёзовики не поспевают червиветь, их можно собрать своевременно, хотя в естественных условиях эти грибы сильно поражаются личинками насекомых и быстро портятся. Вне зависимости от подобранного метода посева, требуется правильно подготовить почву и подобрать участок, иначе вырастить подосиновик не удастся. В умеренных условиях северного полушария вместе с березовиком подосиновик является одним из распространеннейших и ценных съедобных грибов.

(

Зеленушка
Мякоть зеленушки белая, достаточно плотная, немного позже приобретает желтизну, не меняет тона при срубе. Червями зеленка поражается изредка. У зеленушек, растущих в зеленых лесах, ножка длиннее и ещё меньше. При разрыве ножка расщепляется в продольно-радиальном направлении. У юных зеленушек шляпка жёлтой или оливково-желтой окраски, в центральной части она бурая, с маленькими чешуйками. Ножка зеленушки цилиндрической формы, стойкая и плотная. Гриб не темнеет на обрезе, а мякоть зеленушки издает ослабленный мучнистый запах. Облик зеленушек зависит от типа леса. Мякоть у молодых грибов зеленушек белая, затем золотая, толстая, с запахом свежей муки, на вкус сладкая. Подбирать лучше всего молодые грибки, так как мякоть зеленушки с возрастом становится жестковатой. Зачастую ножка зеленушки наполовину скрыта в земле. Зеленка осиновая (Tricholoma frondosae) - очень похожий вид, различается более чешуйчатой шляпкой и экологией.

Рисковых двойников зеленушки не существует. Рядовка горячая тоже желтого тона, но шляпа у неё конусная, не такие частые пластинки и довольно тонкий вкус. Вырастает она под елями и пихтами. Ядовитых двойников и зеленушки нет, тем более что гриб вырастает тогда, когда других иных грибов в лесу нет.

Оттого, что видна наиболее часто одна шляпка гриб трудно отыскать. !1 Зеленушку можно отыскать под пихтами на песчаной земле, необычайно часто, около дорожек. Зеленка растёт в составных и хвойных лесах, особенно выбирает сухие.




Боровик

Берёзовый Гриб

Весёлка Обыкновенная

Валуй

Колпак

Волнуха

Ложноопенок

Вороночник Рожковидный
Боровик
Гигрофор
Груздь
Берёзовая Чага
Горькушка
Валуй
Белый Трюфель
Подосиновик
Дождевик
Вешенка
Белянка
Дубовик
Ежовик
Волнуха
Ложноопенок