Что Означает, Понятие - Белый Трюфель

 
 

Что Означает, Понятие - Белый Трюфель

Трюфель - грибной деликатес, о, котором сочиняют легенды. Трюфели – очень недешевые грибы. Объясняется это их роскошным вкусом. который так ценят почитатели. Очень сильный необычный запах имеет белый трюфель. Порода дерева воздействует на вкус и аромат трюфеля: самым мощным ароматом обладают грибы, выросшие под сенью дуба. Животные выискивают трюфели по специфичному аромату, присущему любому виду этих грибов. Аромат трюфеля – прекрасная прикормка для свиней. Белый трюфель - более редкий вид, чем черный, потому наиболее всего ценится среди грибов. У белых трюфелей аромат более четко выражен, чем у темных. Белые трюфели взрастить искусственным путем ещё не удавалась никому. Большинство типов трюфеля представляют из себя закругленные образования. которые на срезе смотрятся, как мозг или мрамор. Плодовое тело трюфеля имеет неправильную форму и напоминает клубень картофеля или топинамбура. Для любого вида трюфеля имеется свой сезон. Белые трюфели растут с поздней осени до начала зимы. Трюфели делятся на несколько типов и различаются по формам и вкусам: зимние считаются особенно лакомыми, летние - более огромные по форме, также белый и чёрный трюфели. Без сомнения лучшие трюфели все время будут иметь высокую цену, однако в годы плохого урожая цена имеет возможность подняться в воздух в два раза. а то и втрое.

Белый трюфель в естественной среде вырастает на севере Италии. Ценнейший – белый трюфель – находят в итальянском Пьемонте. Самый известный центр трюфелей находится в Ливаде, вблизи от Мотовуна, где ждут поклонников праздничные манифестации в всякие выходные сезона. С трюфелем лучше соседствуют дуб, тополь, вишня, лесной орех, липа и ива. Разведение трюфелей на искусственно сделанных плантациях - очень трудоёмкий процесс. который занимает много времени. Поначалу собирают жёлуди из-под дубов, рядом с, которыми росли трюфели. Потом готовят уникальную почву: перемешивают землю, подходящую для разведения дуба, и землю, приобретённую из участков, где росли грибы. Затем в этот грунт сажают подготовленные жёлуди. Трюфели вырастают в лесах хвойного, лиственного и смешанного вида. Обнаружить их можно в рыхлых, хорошо греемых и средне влажных землях с не слишком продвинутым травяным покровом. В большинстве случаев они встречаются в березняках, осинниках, около кустарников орешника и в молодых посадках елей и сосен. Особенно хорошо произрастают трюфели в дубовых рощах на открытых, хорошо прогреваемых солнцем районах. Растут эти грибы в западных Лесах и на западе РФ.




Гигрофор

Боровик

Кулачок

Ивишень

Белянка

Блюдцевик Жилковатый

Красноголовик

Белая Поганка
Белый Гриб
Дубовик
Груздь
Берёзовая Чага
Дождевик
Вешенка
Белый Трюфель
Говорушка
Горькушка
Белянка
Зеленушка
Гебелома
Ложноопенок
Головач
Волоконница
Валуй
Колпак