Что Представляет Собой, Виды: Головач

 
 

Что Представляет Собой, Виды: Головач

Головач - гриб семейства Шампиньоновые. Он разжился таким содержательным названием благодаря особой форме, схожей на крупную многочисленную голову. По форме головачи бывают яйцеобразные, закруглённые либо чаще обратно-грушевидные. Оболочка у них гладкая или бородавчатая. Диаметр плодового туловища головача составляет 10-20 сантиметров, форма его скругленная, уплощенная вверху, а книзу суженная.

Головач вырастает почти везде, но в средней линии его можно найти чаще всего. Так выглядит перезревшее плодовое тело головача: отставшая оболочка обнажает рассыпчатую каштановую массу гриба.

Молодые головачи можно употреблять в пищу - их мякоть внешне напоминает вату, однако владеет характерным вкусом и ароматом.

Гриб головач в традиционной и национальной медицине употребляется при разных заболеваниях.

Проведенные биохимические исследования указали, что дождевой гриб является природным гипербиоаккумулятором галмея и меди. В головачах находится большое количество влажности, ввиду этого чтобы их наварить, понадобится немного воды. Головачи поджаривают, варят и делают из них супы.


Подосиновик Подосиновик - очень яркий в лесу гриб, можно найти апельсиновой или пунцово - бурой шапочкой, белой, серой, коричневой. Никаких пятен на шляпке у подосиновика нет. У одних грибов нижняя часть шляпки напоминает губку, на ее поверхности можно разглядеть множество маленьких круглых отверстий. Это отверстия трубок, из, которых выполнена структура нижней части шляпки гриба. Трубчатая часть шляпки может добиваться двух третей ее толщины. Трубчатый слой пористый, кремовый или зелёный, у молодых грибов закрыт белой пленкой, во влажную погоду на нем могут быть капли белой жидкости. Ножка подосиновика покрыта узором из коричневых либо серых пятен, у молодых грибов эти пятна почти бежевые. В отличие от несъедобных пластинообразных грибов с утолщающейся книзу ножкой, под шляпкой подосиновика нет никакой бахромы. Подосиновики довольно нечасто поражаются паразитами. Поры и трубочки белые, чем больше век гриба, тем темнее они становятся, так же темнеют при всевозможных механических воздействиях. Подосиновик - это довольно популярный и любимый многими гриб. В молодом возрасте подосиновики внешне напоминают белые грибы, растут неподалеку от них и по вкусу ненамного им уступают, т. о. считаются не менее популярными. Подосиновик – гриб, хорошо известный даже начинающим грибникам. Приросший гименофор вплотную примыкает к ножке, у низбегающего пластинки или трубки нарастают на ножку и опускаются по ней. Независимо от избранного приёма Сева, нужно правильно подготовить землю и выбрать земельный участок, иначе вырастить подосиновик не удастся. Грибы питаются готовыми органическими веществами, поэтому экологические группы грибов выделяются по их отнесённости к тому или иному субстрату - одному из основных натуральных критериев для гетеротрофов. Споровый порошок подосиновика желтоватого цвета. По времени энергичного роста подосиновиков выделяют три потока. В алых нарядных "беретах" на зелёном ковре подосиновики далеко заметны.




Ложноопенок

Красноголовик

Горькушка

Ивишень

Лисичка Обыкновенная

Гигрофор

Вешенка Обыкновенная
Боровик
Белянка
Волоконница
Лисички
Волнуха
Ложноопенок
Ежовик
Дождевик
Берёзовая Чага
Лисичка Обыкновенная
Горькушка
Вешенка
Козляк
Горчак
Дубовик
Белый Степной Гриб
Зеленушка
Груздь
Гриб-баран
Белый Гриб
Алеврия Оранжевая
Белый Трюфель