Ежовик - Смысл, Что Означает

 
 

Ежовик - Смысл, Что Означает

Ежевик пупковидный (Hydnum umbilicatum) - с четко вмятым центром шляпы до формы воронки и немного более крупными спорами. Ножка ежовика крепкая, сухая, формы цилиндра, нижняя часть её увеличивается, иногда может быть клубнеобразной. Гриб ежовик очень напоминает лисичку. Гриб ежовик принадлежит к типу Гиднуми семейству Ежовиковые. Латинское название данного гриба слышится, как Hydnum Repandum. Правда, помимо обыкновенного официального названия, также имеются и определённые другие - для примера, дентинум, гиднум выемчатый, ежовик желтый и коралловидный. Плодовое тело ежовика рыхлое и большое. Ножка у гриба увеличивается у основания, она немного светлее шляпы. Грибы ежовики часто располагаются так недалёко, что их шляпки сращиваются. Жёлтый гриб ежовик имеет внешнее сходство с лисичками. Разница заключается в том, что у первого под шляпкой находятся шипы, а у лисички - пластинки. Сближает их ещё и общая среда обитания. Ножка ежовика под оттенок шляпы или немного светлее. Пор степени собственного вызревания, ежовик обзаводится гладкой шляпой с вдавленной серединкой и волнистыми, кривыми краями, временами напоминающими лопасти. У юных экземпляров ежовиков ноги плотные, а у старых грибов они становятся пустыми. Почти до самого основания ежовики покрыты шипами, которые сначала могут быть снежными, потом белыми с розовым оттенком. Ежовик кровавый смотрится исключительно. Периодически ежевик окровавленный имеет ровный грязный тон.

Растет ежевик в хвойных и смешанных лесах. Его лучше подбирать в начале лета, пока грибы юные. Ежовики альпийские занесены в Красную книгу Республики Адыгея. Также эти грибы защищают в Никольском, Тебердинском и Кавказском заказниках. Еживики паразитируют на деревьях, вызывая у них белую гниль.

Ежовик продолжает приносить плоды во время зимних оттепелей, зачастую его можно заметить под снегом. Вырастают ежовики с сердцевины лета и до первых заморозков.

В пищу используют только юные ежовики и, надо уточнить, достаточно редко. Ежовиками пестрыми нельзя отравиться, и следующее достоинство в том, что у них нет опасных двойников. Как и другие форматы Ежовиков, Ежовик коралловидный условно-съедобен. Старые Ежовики могут быть насквозь утыканы инородными телами. Среди ежовиков существуют неверные представители, которые относятся к семейству студенистые. Ежовик красновато-желтый условно-съедобен.

Молодой ежовик используется для изготовления разных блюд после проведения предварительной термической отделки и сваривания. В свежем виде ежовики часто готовят совместно с иными грибами. Крошить грибные шляпы не надо - они и так у юных ежовиков небольшие, а после знойны, когда вода выпаривается, гораздо становятся меньше в размерах. Ежевик нельзя отнести к известным и популярным грибам.

Наверное, ежовик врачует ещё не открытые болезни. Ежовик в Китае популярен как стимулятор половой системы. Исследования указали, что герициум возрождает тревожную посконина мозга, улучшает работу нейронов, вследствие данного является прекрасным средством при болезни Альцгеймера. Ежовик отличается огромным содержанием эринацинов. Эти эринацины форсируют в организме выработку фактора роста нервных клеток и защищает от гибели клетки мозга.




Головач

Гигрофор

Ивишень

Вешенка Обыкновенная

Валуй

Груздь Настоящий

Ложноопенок

Белая Поганка
Ежовик
Боровик
Коллибия
Груздь
Зеленушка
Ложноопенок
Головач
Дождевик
Гигрофор
Белый Трюфель
Волнуха
Берёзовая Чага
Белый Гриб