Грибы - Что Значит, Суть Валуй

 
 

Грибы - Что Значит, Суть Валуй

Валуй - гриб, близкий сыроежкам. Червивыми могут быть в основном ноги старых валуев, у, которых распростертая шляпка. Валуй имеет буроватую, как у белого гриба-боровика, шляпку. У юного гриба она сферическая или полушаровидная, во время роста - раскрывается и становится распростёртой, как раскрытый зонтик. Зачастую сборщики принимают валуй за белый, но, прийдя ближе, сразу удостоверяются в своей ошибке: потому что у валуя низ шляпки пластинчатый. Валуи растут огромными семействами и потому быстро кидаются в глаза. Это пластинообразный вид, который выделяется очень привлекательным ароматом, отталкивающий многих грибников. В сыром типе валуй имеет достаточно отвратительный аромат. Гриб валуй имеет белую мякоть, которая приобретает в процессе постарения шоколадный оттенок. По своей форме и расцветке этот гриб слегка напоминает белый, особенно издали. Иногда бывает так, что грибники на расстоянии ошибаются, а затем безжалостно "отомстят" за свою ошибку, ударяя и попирая ногами валуй. Мякоть хрупкая, белого цвета, гораздо более плотная (даже суровая), чем у родственников валуя - сыроежек. ВАЛУЙ, пластинчатый гриб типа сыроежек порядка агариковых. Конфликты валуя имеют кремовый тон. Мякоть у юных валуев белая и жёсткая, со временем желтеет. Пластины регулярные, приросшие, беловатые поначалу, потом при росте валуя, делающиеся жёлтыми или ржаво-бурыми. Ножка валуя часто покрывается коричневыми пятнами из-за влияния вышеуказанной жидкости, особенно возле основания.

(

Гебелома Национальное название гебеломы вязкой - хреновый гриб. Вообще, хреновыми грибами именуют многие разновидности гебелом, однако липкую в большинстве случаев.

Hebeloma crustuliniforme - гриб вида Гебелома (Hebeloma) семейства. Несъедобен из-за маленьких вкусовых свойств, время от времени считается. Гебелома липкая - несъедобный вид.

Шляпка гебеломы липкой в диаметре от четырёх до 9-ти сантиметров. Ножка у обвязанной гебеломы прямая или согнутая, расширяется к основанию, на разрезе имеет мякоть белого цвета, у основания - шоколадного. Эти грибы образуют микоризу с разными чернолесными и хвойными деревьями, ввиду этого чаще их можно отыскать под деревьями. Гебелому клейкую грибники необычайно часто путают также со съедобными сыроежками. Гебелома углелюбивая имеет сравнительно небольшую шляпу - ее диаметр не превышает 2 сантиметра. Пока гриб молодой, шляпка напоминает полушарие, но повзрослев она застопорится плоской.

Можно встретить группы (говоря конкретно так частенько растут гебеломы) на лесных опушкахи вдоль дорог. Любимое место произрастания горчичных гебелом - хвойные и лиственные леса.

Гебелому вязкую легко отличить от близких родственников по особому запаху и вкусу, хоть октябрьские морозы, как показывает практика, этот аромат отвращают. Впрочем, в поздней время, после первых морозов, грибов встречается не так уж и много, поэтому вероятность погрешности не так велика.

Гебелома очень незначительно исследована биологами и химиками.




Горчак

Белянка

Волнуха

Аурикулярия

Ложноопенок

Блюдцевик Жилковатый

Весёлка Обыкновенная

Белый Груздь
Вешенка
Зеленушка
Белый Гриб
Гриб Зонтик
Головач
Волнуха
Груздь
Груздь Настоящий
Горькушка