Грибы - Описание, Суть - Белый Трюфель

 
 

Грибы - Описание, Суть - Белый Трюфель

В отличие от успехов в культивации перигорского трюфеля, пробы вырастить самый ценный вид - итальянский белый трюфель, обладающий особенно насыщенным ароматом, - сегодня не кончились успехом. В отличие от популярного заблуждения, трюфели все-таки можно культивировать. Успешные попытки были уже в 1808 году.

Лицензия на сбор трюфелей стоит 200 либо 300 евро, также для получения лицензии необходимо сдать экзамен. Розыск летних трюфелей актуален только в теплое время года, поэтому урожай собирают ещё до наступления холодов. По большей части обнаруживают трюфели. которые достигают 15 - 20 сантиметров в поперечнике. Сбор урожая трюфелей не является простым процессом. Людей. которые этим увлечены, называют трифулау. Без специально подготовленных, владеющих замечательным чутьём животных находки трюфелей редки и случайны.

Вещества, содержащиеся в трюфеле, обладают крепкими антиоксидантными характеристиками. Спокон веков трюфели считались самым мощным афродизиаком, заставляющим поклонника с головой кидаться в водоворот любовных приключений.

Зеленушка В особенной литературе гриб зеленка имеет изображение под наименованием tricholoma equestre.

На южном побережье Финляндии зеленка встречается совместно с зелёными мхами, она годится в еду в ноябре. В мокрую погоду шляпка зеленушки невозможно клейкая на ощупь, с толстой кожицей, но ровная. Зеленка относится к сектору пластинообразных грибов и её споры находятся в пластинках. Гриб не вечереет на срубе, а мякоть зеленушки издаёт ослабленный мучнистый запах. Грибы зеленушки имеют широкие, частые пластинки зеленоватого либо жёлтого тона. Мякоть у молодых грибов зеленушек белая, затем золотистая, толстая, с запахом свежей муки, на вкус сладкая. Зеленушка обладает достаточно ослабленным, однако очень очаровательным запахом. Накоплять лучше всего крепкие грибки, потому что мякоть зеленушки с возрастом становится жестковатой. Зачастую ножка зеленушки наполовину скрыта в земле.

Различить зеленушку от прочих грибов можно по характерному желтому цвету разного тона и пластинам с выемками. Главные чудесные признаки зеленушки - жёлтый оттенок, выемчатые пластинки, вырастает под сосной. У зеленушки нет не съедобных двойников.

Зеленушка растет в основном в сухих сосновых лесах, временами попадается и в смешанных на песчаной и супесчаной почве, встречается по одному и в категории по 5-8 штук. В умеренной зоне зеленушки являются распространённым и достаточно обычным грибом.




Волнуха

Лисичка Обыкновенная

Головач

Белая Поганка

Кулачок

Белый Груздь

Берёзовый Гриб

Гигрофор
Горькушка
Дубовик
Говорушка
Гигрофор
Берёзовая Чага
Белый Степной Гриб
Груздь
Волнуха
Зеленушка
Боровик
Дождевик