Грибы, Чем Является, Особенности: Ежовик

 
 

Грибы, Чем Является, Особенности: Ежовик

Ежевик эллипсоспоровый - внешне неотличим от H . rufescens; микроскопически можно распознать по более огромным округлым вопросам. Ножка ежовика крепкая, сухая, цилиндрической формы, нижняя часть её растет, порой может быть клубнеобразной. Мякоть гриба ежевик различается белым оттенком, мясистостьюи слабо очевидным, однако сенсорным ароматом фруктов. С чем можно спутать ежовик: Гриб пёстрый (Macrolepiota procera) более большой, мякоть его не меняет оттенок. Характер развития плодовой части гриба ежовика меняется с возрастом: молодые особи вырастают, распространяя свои ветви в различные стороны, а возмужалые направляют их вниз. Плодовое тело ежовика рыхлое и огромное. Грибы ежовики часто располагаются так невдалеке, что их шляпки срастаются. Ежовики - родственники лисичек и очень душисты. У молодого гриба ежовика шляпа слабовыпуклой формы, края загнуты книзу, поверхность бархатистая; взрослея гриба она уплощается, середина вминается, а край становится волнистым. У юных экземпляров ежовиков ноги плотные, а у старых грибов они становятся пустыми. Почти до самого основания ежовики покрыты шипами (иголками), которые вначале бывают снежными, затем белыми с розоватым оттенком. Ежевик кровавый смотрится на редкость. Порой ежовик кровоточащий имеет гладкий грязно-белый оттенок.

Растет гриб ежевик в лесах Европейской части РФи в сибирском районе и на дальнем Востоке. Более того гриб ежевик встречается в Северной Америке и в Евразии. Зачастую гриб ежовик произрастает в хвойных или лиственных лесах. Ежовики плодоносят всё время активно и обычно малыми колониями, образуя при этом ряды либо "ведьмины круги".

Ежевик продолжает давать плоды во время зимних оттепелей, часто его можно выявить под снегом.

Строчок Обыкновенный Строчок гигантский (лат "Gyromitra gigas"), в российских источниках информации ещё знаменитый как строчок большой либо строчок исполинский, - это крупнейший гриб из рода строчков и изначально был классифицирован как Helvella gigas немецким (чешским) врачом и микологом Юлиусом Винценцом фон Кромбхольцом в 1834 - ом году. Часто просматривается бесчисленный рост строчков на небольшой площади. Строчок обладает огромным количеством лечебных качеств. Осенью - строчки растут крупными колониями, насобирать корзину - нет сложностей. Изредка встречаются громадные, массой в несколько килограммов, Гриб строчок со сросшимися шляпками и с несколькими ножками. Строчки относятся к сумчатым грибам и их споры. которыми они размножаются, располагаются в самом теле гриба.

Сведения о съедобности строчков очень противоречивы. В национальной литературе, особенно в старых изданиях, они обозначены как условно съедобные. В противовес им западная литература представляет их (особенно строчок обыкновенный) как смертельно опасные. Строчки содержат такие отравляющие вещества, как гиромитрин и метилгидразин. В особенности немало их в переспевших грибах. Ликвидируются они длительным отвариванием либо сушкой. В Северной Америке строчок гигантский больше известен как "снежный сморчок", "снежный ложный сморчок", "мозг теленка" либо "бычий нос". Имеется такое суждение, что строчок гигантский менее опасен (т. е. содержит существенно меньше токсических веществ), чем иные типы из рода строчков, хотя чем больше тело гриба, тем больше в нём и гадостей. Исследования токсических веществ строчка начались в 1968 г., когда гиромитрин был впервые установлен, оказавшись ацетальдегидом (N - метил- N - формилгидразон).




Горькушка

Белянка

Головач

Аурикулярия

Красноголовик

Белый Трюфель

Гигрофор
Груздь Настоящий
Вешенка
Белый Гриб
Горькушка
Зеленушка
Говорушка
Ложноопенок
Гебелома
Лисички
Головач
Груздь
Белый Трюфель
Волнуха
Ежовик
Дубовик
Валуй
Гриб-баран
Дождевик
Берёзовая Чага
Боровик
Волоконница