Грибы, Гладыш - Чем Является

 
 

Грибы, Гладыш - Чем Является

Гладыш обыкновенный, гриб млечник блёклый и млечник серо-розовый. Ножка плотная, ломкая, короткая, ровная. Шляпка ровная, с скругленными краями, при намокании становится скользкой. Поверхность ноги покрашена в белый оттенок, её верхняя часть гладкая. а нижняя имеет лёгкое опушение. Пластинки гладыша спускаются по ножке либо прирастают к ней, тонкие, вначале жёлтоватые, с возрастом кремовые, с ржавыми пятнами. Поверхность гладкая, бледно-зелёно-голубого цвета, периодически с коричневой серединой. У юных грибов плодовое тело шаровидное, однако с возрастом становится чаще – или блюдцевидным с согнутыми краями и корнеобразным основанием.

Самые богатые сборы гладыш даёт на мшистых или крытых толстым слоем осыпавшейся листвы районах елового леса, хоть встретить его можно и в сосновых, и в смешанных лесах.

Используют гладыш только для засола после предварительного долгого замачивания либо бланширования. Единого представления, как правильно солить гладыши, нет.


Валуй Валуй - гриб, родственный сыроежкам. Червивыми бывают обычно ножки старых валуев, у, которых устремленная шляпа. У юных грибов шляпка выпуклая, со немного загнутыми краями, потом она становится выпуклой, слегка вмятой посередине. Грибники, как правило, неохотно собирают грибы валуи. В сыром виде валуй имеет достаточно неприятный запах. Валуй - гриб с неприятным ароматом и обжигающим вкусом, хоть млечного сока у него нет. Мякоть хрупкая, белого тона, гораздо более плотная, чем у родственников валуя - сыроежек. Грибы валуи хорошо знакомы грамотным экспертам и любителям тихой охоты. Поверхность гриба влажная, во время сезона дождей он компенсируется липкой слизью. Ножка гриба валуй цилиндрической или бочкообразной формы. У молоденьких валуев ножки непрекращающиеся, а у старых - с клеточной структурой внутри. Конфликты валуя имеют кремовый оттенок. У юных грибов шляпка круглая плотно облегающая ножку, часто она почти белого тона. Валуй не относится к особо ожидаемым грибам. Его собирают скорее между делом. Пластины регулярные, приросшие, бледные поначалу, потом по мере роста валуя, становящиеся жёлтыми либо ржаво-бурыми. Ножка валуя зачастую возмещается коричневыми пятнами из-за влияния названной выше жидкости, особенно около основания.




Красноголовик

Козляк

Вешенка Обыкновенная

Вороночник Рожковидный

Белый Степной Гриб
Гигрофор
Белый Трюфель
Ежовик
Зеленушка
Боровик
Говорушка
Волнуха
Подосиновик
Лисички
Ложноопенок
Головач
Белый Гриб
Берёзовая Чага
Дождевик
Горькушка
Груздь