Грибы: Значение, Что Значит - Головач

 
 

Грибы: Значение, Что Значит - Головач

Молодой головач мешковатый отличается чисто-белой шиповатой оболочкой и белоснежной упругой мякотью. Плодовое тело у молодого головача белого окраса, а вершина бородавчатая. Вес головача может формировать 10 килограмм. Диаметр плодового тела головача составляет 10-20 сантиметров, форма его закругленная, плоская вверху, а книзу суженная. Изображение гриб дождевик имеет следующее: форма плодового туловища широкояйцевидная, грушеобразная, мешковидная. Дождевики и головачи - два очень аналогичных типа.

Встречаются головачи в хвойных и лиственных лесах. Вытянутые головачи также съедобны, их мякоть полезна и питательна. Крупные белые "головы" можно заметить в чернолесных и смешанных лесах, на полях и лугах, в оврагах - там, где залегают мокрые почвы, богатые калорийными веществами. Порой головачи встречаются в одиночку.

Молодые головачи можно употреблять в пищу - их мякоть внешне похожа на вату, однако обладает свойственным вкусом и запахом.

В народной медицине головач широко применяется для лечения таких болезней, как крапивница, оспа и разнообразных хворей, соединенных с погрешностями работы почек.

Для головача подтверждены антиоксидантные качества. Дождевой гриб является безупречным продуктом для людей, поддающихся заболеваниям сердца, так как содержит очень много калия. Кроме этого макроэлемента, он может стать источником не менее полезного фосфора, магния, кальция и серы.

Зеленушка
Мякоть зеленушки белая, достаточно плотная, чуточку позже приобретает желтизну, не меняет тона при обрезе. Ножка зеленушки цилиндрической формы, непрекращающаяся и плотная. Мякоть у юных грибов зеленушек белая, затем золотистая, толстая, с запахом общей муки, на вкус сладковатая. Зеленка владеет довольно слабым, но очень привлекательным запахом. Копить лучше всего крепкие грибки, потому что мякоть зеленушки с возрастом становится жестковатой. Зачастую ножка зеленушки наполовину скрыта в земле. Зеленка осиновая (Tricholoma frondosae) - очень похожий вид, различается более чешуйчатой шляпой и экологией.

У зеленушки нет не съедобных двойников.

Зеленка - микоризный гриб и образует эктомикоризу с хвойными деревьями и встречается в высохших сосновых, реже - в смешанных лесах, растет чаще всего на песчанистых либо супесчаных землях (поэтому при изготовлении требует тщательной промывки от песка), поблизости с рядовкой серой, зачастую под елями или вдоль стежек в высохших хвойных лесах (с доминированием сосны) и реже в смешанных лесах. Зеленка Встречается в северной части лесной области, в высохших лесах из сосен. В умеренной территории зеленушки являются популярным и достаточно обыкновенным грибом.

(




Красноголовик

Головач

Вешенка Обыкновенная

Горькушка

Вороночник Рожковидный

Горчак

Гладыш

Белый Мухомор
Дождевик
Горькушка
Гигрофор
Подосиновик
Ежовик
Говорушка
Волнуха
Берёзовая Чага
Лисички
Козляк
Валуй
Белый Трюфель
Боровик
Груздь
Зеленушка
Вешенка
Ложноопенок
Дубовик
Волоконница